Tin tức

Cách làm chả cá xiên nhanh gọn đúng chuẩn Hàn Quốc



Đã là tín đồ của phim Hàn thì làm sao quên được hình ảnh que chả cá xiên nghi ngút khói, được bày bán trên những chiếc xe đồ ăn di động chứ. Giờ đây, chẳng cần đâu xa, bạn có thể thưởng thức ngay tại nhà với cách làm chả cá xiên Hàn Quốc này nè.

Nguyên liệu

Cách làm chả cá xiên Hàn Quốc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, đem xả đông chả cá (nếu loại của bạn mua trong tình trạng đông đá nhé). Sau đó, dùng nước ấm rửa sơ chúng, rồi lần lượt gấp làm ba theo chiều dọc và gấp làm bốn theo hình ziczac. Kế tiếp, lấy xiên tre xiên qua chả cá.

Cach lam cha ca xien nhanh gon dung chuan Han

Bước 2: Làm xốt

Cách làm chả cá xiên nhanh gọn đúng chuẩn Hàn Quốc

Cho vào chén lượng nguyên liệu chuẩn bị sẵn: tương ớt, ớt bột, đường và giấm và trộn đều. Ta có thể dùng mật ong hoặc siro bắp thay cho đường đều được hết nè.

Bước 3: Hoàn thành chả cá xiên Hàn Quốc

Cách làm chả cá xiên nhanh gọn đúng chuẩn Hàn Quốc

Bắc dầu lên bếp đến khi nóng thì thả tỏi vào phi vàng. Sau đó, cho xốt vào đảo sơ cho thơm, có thể thêm một chút nước để hỗn hợp lỏng ra (tùy vào độ đặc hay lỏng bạn muốn nè). Cuối cùng, đặt những que chả cá vào chảo xốt, nấu từ 2 – 3 phút để thấm đều. Hãy nhớ trở đều mặt để chả không bị cháy và rưới xốt tương đều lên nữa nhé.

Thành phẩm

Cách làm chả cá xiên nhanh gọn đúng chuẩn Hàn Quốc

Bày món chả cá xiên Hàn Quốc ra dĩa, rắc thêm chút hành baro và mè rang là ngon xuất sắc luôn đó. Chả cá dai mềm và mang hương thơm đặc trưng đi kèm với nước xốt chua chua, cay cay ngon khó cưỡng luôn. Tuy đây là món ăn vặt nhưng ta cũng có thể dùng cho bữa cơm gia đình cũng được nha.

Chẳng cần phải đi đâu xa, bạn đã có thể mang ẩm thực đường phố Hàn Quốc về ngày trong căn bếp nhà mình rồi đấy. Vào mỗi dịp cuối tuần rảnh rỗi, hãy tự tay trổ tài cho những người mình thương yêu thưởng thức nhé. Đảm bảo hương vị hấp dẫn tới nỗi ai cũng khó lòng cưỡng lại.

Có thể bạn quan tâm:

Chọn mua tương ớt Hàn Quốc tại Bách hoá XANH để làm món này nhé:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Rate this post
Như vậy, đến đây bài viết về Cách làm chả cá xiên nhanh gọn đúng chuẩn Hàn Quốc đã kết thúc. Chúc quý độc giả luôn thành công và hạnh phúc trong cuộc sống. Mời bạn đọc xem thêm nhiều bài viết hay trong chuyên mục: Tin Tức, Giá Cả Thị Trường, Ngân Hàng

Bài viết liên quan

Back to top button
You cannot copy content of this page

Adblock Detected

Xin vui lòng tắt tiện ích, tính năng chặn quảng cáo để xem nội dung. (Ủng hộ tác giả, xin cảm ơn)