Mục lục nội dung
Đậu phộng rang tỏi ớt là món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn và lạ miệng cho bữa cơm gia đình. Với nguyên liệu rẻ tiền, dễ kiếm, cách làm lại cực kì đơn giản, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn thực hiện món này cho cả nhà thưởng thức nhé.
Nguyên liệu
Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt
– Đậu phộng loại bỏ hạt hư, mốc, sau đó đem rửa sạch, để ráo.
– Tỏi ớt băm nhỏ.
– Bắc chảo lên bếp, cho đậu phộng vào rang với muối, đảo liên tục để đậu chín đều và vàng giòn.
– Khi đậu đã rang vàng giòn, dùng rây loại bỏ hết muối và tạp chất, chỉ lấy phần đậu phộng.
– Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào đun nóng, cho hỗn hợp gồm tỏi băm, ớt băm, bột ớt, muối vào đảo đều.
– Sau đó cho đậu phộng đã rang vào, đảo đều tay đến khi hạt đậu phộng khô ráo thì tắt bếp. Tiếp tục đảo đến khi đậu nguội hẳn.
Thành phẩm
Cho đậu phộng vào lọ có nắp đậy kín, bảo quản nơi thoáng mát, khi ăn lấy ra dùng dần.
Đậu phộng tỏi ớt thật đơn giản và giá tỏi cũng rất rẻ, chỉ cần bỏ ít thời gian vào bếp là bạn đã có một món ăn cho cả nhà nhâm nhi thưởng thức. Hãy cùng Bách hóa XANH làm nhiều món ngon để chiêu đãi cả nhà nhé.
Chọn mua đậu phộng chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH:
Bách hóa XANH
