Tin tức

Cách làm sụn gà chiên đậm vị



Nếu đã chán cánh gà hay đùi gà chiên mắm, thì hãy đổi khẩu với món sụn gà chiên mắm giòn giòn ăn hoài không ngán nhé. Với cách làm được chia sẻ trong bài viết sau, đảm bảo ai cũng sẽ nghiện món ăn này đấy!

Cach lam sun ga chien dam vi

Chế biến
45 phút
Chuẩn bị
10 phút
Dành cho
4 người

Món sụn gà đơn giản dễ làm, sụn giòn giòn đậm đà gia vị, sốt mắm mặn ngọt hấp dẫn kèm theo vị cay cay của ớt làm người ăn muốn dừng mà chẳng được. Đây sẽ là món ăn lý tưởng để chiêu đãi gia đình và bạn bè của bạn đấy. Cùng thực hiện thôi nào!

1 Nguyên liệu làm sụn gà chiên nước mắm

2 Cách thực hiện món sụn gà chiên nước mắm

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sụn ức gà bạn rửa sạch với nước và rượu trắng để khử mùi, trụng qua nước sôi sau đó cho sụn gà vào nước đá để sụn được giòn. Vớt sụn ra để ráo, ướp với một ít hạt nêm và đường.

Hành tây lột vỏ, cắt miếng vừa ăn.

Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệu

Bước 2 Chiên sụn gà

Sụn ức gà sau khi ướp 15 phút, bạn đập 1 quả trứng vào tô ướp, đánh đều. Cho bột chiên giòn vào tô và trộn đều sao cho mỗi viên sụn gà đều được phủ bột.

Cho dầu vào chảo để chiên sụn gà. Chiên sụn đến khi vàng đều với lửa vừa, vớt ra để ráo dầu.

Lưu ý: Bạn nên chiên ngập dầu để sụn được chín vàng đều và ngon nhé!

Chiên sụn gàChiên sụn gà

Bước 3 Hoàn thành

Bắc một chảo mới lên bếp, cho vào 3 thìa dầu ăn. Đợi đến khi dầu nóng thì bạn cho tỏi ớt băm vào phi thơm.

Khi nguyên liệu đã thơm, thêm vào 4 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, tùy chỉnh lại cho đúng với khẩu vị, đảo đều tay cho tan đều và không bị khét. Khi sốt đã sệt lại thì bạn cho sụn gà đã chiên giòn vào trộn đều tay.

Cho thêm hành tây vào xào chung với sụn gà, khi hành tây đã chín tới thì sụn gà cũng đã thấm gia vị. Tắt bếp và cùng thưởng thức món ăn này thôi!

Hoàn thànhHoàn thành

3 Thành phẩm

Sụn gà chiên nước mắmSụn gà chiên nước mắm

Sụn gà chiên qua trước đó sẽ giúp món ăn có sự giòn ngon, kết hợp với lớp sốt phủ ngoài đậm đà cay cay sẽ làm món ăn càng thêm hấp dẫn. Bạn có thể dọn kèm món này với xà lách hoặc cà chua.

Tham khảo: Tổng hợp 10 cách làm gà chiên nước mắm ngon, đơn giản tại nhà

Ăn sụn gà chiên mắm tỏi nóng hỏi với cơm hay làm món ăn mỗi buổi tụ hội bạn bè đều rất thích hợp nhé! Chúc bạn thành công.

Có thể bạn quan tâm:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Rate this post
Như vậy, đến đây bài viết về Cách làm sụn gà chiên đậm vị đã kết thúc. Chúc quý độc giả luôn thành công và hạnh phúc trong cuộc sống. Mời bạn đọc xem thêm nhiều bài viết hay trong chuyên mục: Tin Tức, Giá Cả Thị Trường, Ngân Hàng

Bài viết liên quan

Back to top button

Adblock Detected

Xin vui lòng tắt tiện ích, tính năng chặn quảng cáo để xem nội dung. (Ủng hộ tác giả, xin cảm ơn)