Tin tức

Cách nấu cháo lươn cải xanh, bổ dưỡng cho bé ăn dặm



Cháo lươn cải xanh vừa ngon miệng vừa có đầy đủ các chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khoẻ bé. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm món cháo này vừa nhanh chóng lại không bị tanh nhé.

Cháo lươn cải xanh là món cháo bổ dưỡng cho các bé trong thời kỳ ăn dặm. Với hương vị thơm ngon lại dễ làm, đây chắc chắn là lựa chọn số 1 của các mẹ trong thực đơn ăn dặm của bé yêu đấy. Chỉ với 30 phút là bạn đã có thể hoàn thành xong bữa ăn cho bé rồi, cùng bắt tay vào làm ngay nhé!

Nguyên liệu cho 1 phần ăn

  • 1 con lươn nhỏ, đặc biệt chú ý lươn phải còn sống, không bị chết
  • Một nắm cải xanh
  • Gạo tẻ (hoặc cháo trắng đã nấu sẵn)
  • Gia vị: nước dashi, dầu ăn cho bé

Cách nấu cháo lươn cải xanh

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Lươn các bạn mua về, dùng muối và chanh chà rửa nhiều lần cho sạch nhớt, rửa lại với nước lạnh. Làm lươn như bình thường, sau đó bạn dùng gừng để chà xát lên lươn để khử mùi tanh và làm sạch lại lươn một lần nữa.

Cho lươn vào nồi luộc hoặc hấp với gừng cho thơm. Lưu ý nấu chín kỹ lươn bạn nhé. Sau khi lươn chín thì gỡ thịt, để riêng.

Cải xanh rửa sạch, cắt nhỏ. Vo gạo nấu cháo, nếu bạn đã có sẵn cháo thì bỏ qua bước này.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Nấu cháo lươn cải xanh

Lươn cho vào nồi nấu chung với cháo. Thêm 1 thìa nước dashi để tăng thêm hương vị.

Nấu cháo thêm 5 phút thì bạn cho rau cải xanh vào, nấu đến khi cải chín nhừ. Để cháo nguội một lúc rồi cho vào máy xay xay nhuyễn.

Cho cháo đã xay nhuyễn vào lại nồi, nấu lại cho cháo nóng lên rồi tắt bếp. Vậy là món cháo đã hoàn thành rồi.

Cach nau chao luon cai xanh bo duong cho be

Thành phẩm

Múc cháo ra chén, thêm một muỗng dầu ăn cho bé để tăng thêm dinh dưỡng cho món cháo, bữa ăn của bé đã sẵn sàng rồi. Món này bạn nên cho bé ăn lúc còn ấm nhé.

1643167530 286 Cach nau chao luon cai xanh bo duong cho be

Chúc bạn thực hiện thành công.

Tham khảo một số nguyên liệu có bán tại Bách hoá XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Rate this post
Như vậy, đến đây bài viết về Cách nấu cháo lươn cải xanh, bổ dưỡng cho bé ăn dặm đã kết thúc. Chúc quý độc giả luôn thành công và hạnh phúc trong cuộc sống. Mời bạn đọc xem thêm nhiều bài viết hay trong chuyên mục: Tin Tức, Giá Cả Thị Trường, Ngân Hàng

Bài viết liên quan

Back to top button
You cannot copy content of this page

Adblock Detected

Xin vui lòng tắt tiện ích, tính năng chặn quảng cáo để xem nội dung. (Ủng hộ tác giả, xin cảm ơn)